純糧清香白酒產地揭秘:為什么河套平原是黃金產區(qū)?中國好白酒,一半看產地。內蒙古河套平原憑啥能釀好酒?先天優(yōu)勢"塞上糧倉"河套平原,高粱顆粒飽滿,支鏈淀粉含量高(出酒更香)。水好黃河水+磴口富硒礦泉水,礦物質豐富。工藝傳承漠恒等酒廠堅持地缸發(fā)酵,相比水泥池:隔絕雜質溫度穩(wěn)定酒體更純凈產品漠恒黃河幾字灣(青蘋果香)河套老窖(窖香突出)冷知識:同樣的工藝,在山西釀28天,在河套要48天一一晝夜溫差大,發(fā)酵更充分!總結:想喝正zong純糧清香,認準"河套產"準沒錯!時光的沉淀賦予白酒更深沉的靈魂。鄂爾多斯白酒廠家供應
推薦內蒙古好喝的白酒,這5款閉眼入!內蒙古白酒可不只有奶酒!這幾款純糧釀造的白酒,好喝不上頭,本地人都搶著買一一①漠恒·黃河幾字灣特點:42度清香型,地缸發(fā)酵,入口帶青蘋果香,尾調干凈。適合:朋友小聚,配手把羊肉絕了!②河套老窖·經典特點:52度濃香型,窖香濃郁,回味悠長。適合:宴請送禮,內蒙古老牌名酒。③蒙古王·草原清香特點:46度,加入草原草本,口感清爽帶藥香。適合:想嘗鮮的,搭配烤羊排一絕。④漠恒·巴彥淖爾一瓶酒特點:40度低度清香,好入口,女生也能喝。適合:日常口糧酒,百元檔。⑤蓯蓉酒漠恒特點:42度露酒,肉蓯蓉入酒,養(yǎng)生局必備。適合:送長輩,滋補又體面。總結:內蒙古白酒風格多樣,從清香到濃香,總有一款適合你!鄂爾多斯白酒廠家供應白酒的辛辣是歲月熬出的熱烈魂。
朋友聚會喝嗨了,第二天頭疼欲裂?你可能喝到了“科技酒”!純糧白酒和勾兌酒的區(qū)別,就像現磨豆?jié){和香精沖劑。漠恒酒業(yè)堅持“糧不落地,糟不落地”的六凈工藝,從河套紅高粱到甘肅地缸發(fā)酵,全程零添加。更狠的是,他們連酒曲都用甘肅麻豌豆和大麥手工制曲,發(fā)酵48天,把雜醇油降到Z低。所以喝漠恒的高粱白,第二天照樣神清氣爽一一這才是老祖宗說的“酒是糧shi精”!
在烏蘭布和沙漠邊緣,長著一種叫肉蓯蓉的“沙漠人參”,當地老牧民泡酒喝了幾十年。漠恒酒業(yè)直接聯(lián)手江南大學,把野生蓯蓉原液懟進山西老酒里,一瓶酒20%都是蓯蓉精華!琥珀色的酒體帶著藥香,喝完渾身暖洋洋,F在內蒙古人送禮都卷起來了一一送茅臺?不如送蓯蓉酒,畢竟這玩意兒挖一棵少一棵,喝一瓶賺一瓶!
很多人以為白酒存放越久越好,其實這是個誤區(qū)。白酒的保質期與香型密切相關:醬香型(如茅臺):適合長期存放(10年以上),因高酸高酯,陳化后更醇厚。濃香型(如五糧液):比較好飲用期5-15年,過久香氣會衰退。清香型(如汾酒):建議3-5年內飲用,因酒體純凈,久存反而失去清新感。存儲條件也至關重要:溫度:12-15℃比較好,高溫會加速揮發(fā),低溫易產生沉淀。光照:紫外線會破壞酒分子,需避光存放。密封:瓶口用蜜蠟或保鮮膜包裹,防止跑酒。冷知識:1975年“三大ge命”茅臺如今價值百萬,但同年產的普通清香型老酒可能口感反不如新酒一一存酒前先弄清香型!古老的白酒正擁抱現代創(chuàng)新潮流。
家庭聚會,酒是氛圍擔當!既要喝得盡興,又要品質放心,漠恒高度白酒一定是內蒙古家庭宴席的推薦一一推薦酒款漠恒·黃河幾字灣(53度)特點:純糧固態(tài)發(fā)酵,清香醇厚,尾調帶花果香。適合場景:長輩小酌、年夜飯壓軸酒,配紅燒肉、烤羊腿超解膩!漠恒·瓷瓶陳釀特點:老酒勾調,入口綿柔,陳香突出。適合場景:重要家宴、招待貴客,青瓷瓶擺上桌倍兒有面兒。為什么選漠恒?純糧釀造:河套紅高粱+富硒礦泉水,喝多不上頭。大師監(jiān)制:汾酒專jia雷振河把關,品質不輸名酒。本土情懷:內蒙古人自己的白酒,過節(jié)團圓更有意義。搭配建議:吃羊肉?配黃河幾字灣,解膩提香!嘮家常?瓷瓶陳釀慢品,越喝越有味!一句話總結:“喝漠恒,喝的是糧食本味,更是家的溫暖!”精選五谷釀造白酒,固態(tài)發(fā)酵天成。鄂爾多斯白酒廠家供應
傳統(tǒng)地窖陳藏白酒,賦予獨特風味。鄂爾多斯白酒廠家供應
閨蜜聚會還喝甜膩膩的預調酒?試試漠恒的山楂白酒!山西老酒打底,加入新鮮山楂榨汁,18度剛好微醺不上頭。擰開瓶蓋就是撲鼻的果香,入口先酸后甜,Z后白酒的醇厚慢慢泛上來。Z絕的是玻璃瓶上的手繪山楂花,拍照發(fā)朋友圈秒sha一眾網紅酒。悄悄說,冰鎮(zhèn)后加氣泡水,就是內蒙古版“自由古巴”!黃河在內蒙古劃了個“幾”字彎,這片河套平原種出的高粱,淀粉含量比別處高15%。漠恒酒業(yè)在這兒搞了個“黃河幾字灣”系列,用古法地缸發(fā)酵,出來的酒帶花香尾調。老酒鬼評價它“像年輕時的汾酒”一一沒有廣告轟炸,全靠老鄉(xiāng)口口相傳。建議配著手把羊肉喝,油脂香混著糧香,瞬間懂什么叫“天地精華”!鄂爾多斯白酒廠家供應